Cozinheiros vão ensinar práticas de segurança alimentar em novo espaço

Publicado por: Redação
02/04/2022 10:13 AM
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Cortesia Editorial Pixabay
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A partir deste sábado (2/4), a Feira Livre Alto da Glória ganha uma nova atração. O ponto contará com um espaço entre as bancas para apresentações de chefs de cozinha, que ensinarão práticas de segurança alimentar e nutricional como aproveitamento integral de alimentos e fomento ao consumo consciente.

 

A estreia será com o cozinheiro Rui Morschel. A ação servirá como projeto-piloto para implantação em outras feiras da cidade.

 

A Feira do Alto da Glória acontece todos os sábados, das 7h às 14h, na Rua Alberto Bollinger, com um novo trecho entre as ruas Augusto Stresser e Floriano Essenfelder. São 90 feirantes com opções de hortifrútis, produtos de agricultura familiar da Região Metropolitana, pescados, açougue, comidas típicas, ovos, floricultura, utensílios domésticos, vestuários, brinquedos, lanches e o clássico pastel de feira.

 

A feira volta ao seu formato de antes da pandemia com redução de distanciamento entre as bancas. Com um aumento do espaço, de aproximadamente 300 metros, o local passa a contar também com estacionamento para os fregueses.

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